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Crujientes bocados de pescado dorado al punto, acompañados de cremosa salsa tártara casera.

Jugoso filete de pescado isleño, acompañada de una vibrante salsa criolla de hogao, elaborada con tomate, cebolla y especias tradicionales. Servida junto a verduras frescas salteadas que aportan color y textura, este plato combina la autenticidad caribeña con frescura y sabor casero.

Un arroz cremoso y reconfortante preparado con mariscos frescos. Este plato resalta el sabor natural de los frutos del mar en una textura suave y envolvente. Ideal para quienes prefieren un perfil más clásico .

Jugoso filete de pescado isleño, acompañada de una vibrante salsa criolla de hogao, elaborada con tomate, cebolla y especias tradicionales. Servida junto a verduras frescas salteadas que aportan color y textura, este plato combina la autenticidad caribeña con frescura y sabor casero.

Jugosos camarones cocinados lentamente en una cremosa salsa de coco, con toques de ajo, cebolla, pimientos y especias tropicales que realzan su sabor. Un plato tradicional y lleno de aromas caribeños, ideal para disfrutar con arroz blanco o patacones.

Delicada posta de pescado isleño, cocida a la perfección y servida en una cremosa y espesa zarzuela, tradicional crema de mariscos y pescado que combina sabores intensos y delicados del mar. Un plato reconfortante y sofisticado que captura la esencia de la cocina costera.

Tierna posta de pescado isleño, cocinada a la perfección y bañada en una exquisita salsa cremosa de mariscos frescos como camarones, calamares y mejillones. Un plato lleno de sabor y tradición, que fusiona lo mejor del mar en cada bocado.

Jugosa posta de pescado isleño, acompañada de una vibrante salsa criolla de hogao, elaborada con tomate, cebolla y especias tradicionales. Servida junto a verduras frescas salteadas que aportan color y textura, este plato combina la autenticidad caribeña con frescura y sabor casero.

Jugosa posta de pescado fresco, marinada con especias caribeñas y cocinada lentamente en una suave y aromática salsa de zumo de coco. Un plato que combina la riqueza del mar con la dulzura tropical del coco, ofreciendo una experiencia auténtica y llena de sabor isleño.

Filete de pescado fresco cocido a la perfección, servido en una cremosa y espesa zarzuela, una tradicional crema de mariscos y pescados que combina sabores intensos y delicados del mar. Este plato reconfortante y sofisticado es una verdadera joya de la cocina costera.

Filete de pescado fresco y tierno, cocinado a la perfección y bañado en una rica salsa cremosa elaborada con una selección de mariscos frescos como camarones, calamares y mejillones. Un plato lleno de sabor y textura, que combina lo mejor del mar en cada bocado.

Filete de pescado fresco cocinado suavemente en una delicada salsa de zumo de coco, con toques de especias tropicales y hierbas frescas. Un plato cremoso y aromático que combina la dulzura del coco con la frescura del mar, ideal para una experiencia culinaria exótica y reconfortante.

Tierno pulpo asado a la parrilla hasta lograr un ligero toque ahumado, acompañado de un vibrante chimichurri de mango que combina frescura, dulzura y un toque picante. Un plato innovador que mezcla sabores tradicionales con un giro tropical irresistible. **Este plato no esta disponible en el Plan de Alimentacion

Filete de salmón sellado a la perfección, bañado en una salsa cremosa de espinacas frescas y queso colombiano fundido, que aporta un sabor suave y auténtico. Un plato reconfortante y lleno de carácter, ideal para quienes buscan una combinación de frescura y cremosidad con un toque local.

Jugosos langostinos salteados al wok con una mezcla de salsa asiática y sweet chili, que equilibra lo dulce, lo picante y lo umami en cada bocado. Servidos con vegetales salteados y un toque de sésamo tostado, esta preparación exótica y sabrosa es ideal para los amantes de los sabores intensos y equilibrados.

Un exquisito arroz de mariscos cocido lentamente en una base de leche de coco fresca, que le aporta una textura suave y un sabor ligeramente dulce y tropical. Los mariscos frescos —como camarones, calamares y mejillones— se integran con el arroz para ofrecer un plato aromático, cremoso y lleno de sabor caribeño. Perfecto para los […]

Exquisita mezcla de mariscos frescos como camarones, mejillones, calamares y pescado, cocinados lentamente en un caldo aromático y especiado, enriquecido con verduras frescas y hierbas. Un plato reconfortante y lleno de sabor que celebra la riqueza del mar en cada cucharada.